Fiche technique

nom complet

Bagnoli di Sopra DOC Merlot 2014 Il Dominio di Bagnoli

appellation

Bagnoli di Sopra

millésime

2014

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Merlot

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Violette

degré d’alcool

13%

température

17-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Bagnoli di Sopra DOC Merlot 2014 Il Dominio di Bagnoli

Il Dominio di Bagnoli

0,75 ℓ

11,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Bagnoli Classico Merlot de la société Il Dominio est né dans des vignobles situés sur la commune de Bagnoli di Sopra, au cœur du DOC homonyme.

Il est produit avec des raisins 100% Merlot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux, la fermentation se déroule à température contrôlée avec une macération de 7 jours. Par la suite le vin vieillit pendant quelques mois en fûts de bois, puis se stabilise en verre.

Le Bagnoli Classico Merlot d'Il Dominio se caractérise par une couleur rouge rubis brillante, tendant vers le violet. Le nez s'ouvre sur un délicat bouquet de violette. En bouche, il est sec et doux, harmonieux, avec des tanins équilibrés.

Idéal en combinaison avec les premiers plats avec sauce à la viande et fromages à maturité moyenne.

autres suggestions