Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

denominación

Barbera d'Asti

añada

2016

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa, Vainilla

grado alcohólico

15 %

temperatura de servicio

18 - 20 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

Cascina Carlot

0,75 ℓ

13,90 €

por botella (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Caza, Quesos madurados, Carne roja

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

La Barbera d'Asti Superiore La Vigna di Cascina Carlot nace en viñedos ubicados en Coazzolo, en las colinas entre Monferrato y Langhe, en el Piamonte.

Se elabora exclusivamente con uvas Barbera, vendimiadas únicamente a mano. Tras el despalillado y estrujado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 10-12 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante 12 meses y un período más en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con aromas de cereza y frambuesa, enriquecidos por agradables notas de vainilla. En boca es agradablemente suave, con una gran estructura.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.

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