Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

Product informatie

volledige naam

Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

appellatie

Barbera d'Asti

jaargang

2016

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Barbera 100%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Framboos, Vanille

alcohol

15 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barbera d'Asti DOCG Superiore La Vigna 2016 Cascina Carlot

Cascina Carlot

0,75 ℓ

13,90 €

per fles (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Wild, Gerijpte kazen, Rood vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Barbera d'Asti Superiore De Cascina Carlot-wijngaard werd geboren in wijngaarden in Coazzolo, op de heuvels tussen Monferrato en de Langhe, in Piemonte.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Barbera-druiven, alleen met de hand geoogst. Na het ontstoppen en vermalen, fermenteren de druiven ongeveer 10-12 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten en nog een periode op fles.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van kers en framboos, verrijkt met aangename tonen van vanille. In de mond is het aangenaam zacht, met een geweldige structuur.

Perfect bij rood vlees en wild en ideaal in combinatie met oude kazen.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Beoordeel het product!