Barolo Bussia DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo Bussia DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

denominación

Barolo

añada

2021

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Rosa, Regaliz, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

17 - 18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,82 / 5

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Producto valorado por 9 clientes

Barolo Bussia DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ

67 €

por botella (0,75 ℓ) 89,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Gambero Rosso

2021

Tres vasos

premios de otras añadas

AIS

2016

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2016

94/100

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2016

96/100

Veronelli

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2011

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Espresso

2010

Descripción

Barolo Bussia de Giacomo Fenocchio nace en viñedos ubicados en las tierras de Monforte d'Alba en Piamonte, de una empresa que centra su producción en torno a los grandes vinos tintos.

Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo, vendimiada durante los primeros 15 días de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 30 días. Envejece durante unos 6 meses en depósitos de acero inoxidable, luego en barricas durante 30 meses.

Bussia se caracteriza por un color rojo granate intenso. La nariz se abre con un bouquet intenso, con notas especiadas de rosa y regaliz. En boca es seco y con cuerpo. El vino tiene una tanicidad marcada y un retrogusto persistente.

Es perfecto para acompañar quesos curados, es ideal en combinación con caza y carnes rojas.

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