Detalles del producto
Descripción
Beaujolais Villages es producido por Château De la Tour de l'Ange, cuyos viñedos se extienden por aprox. 40 hectáreas tanto en Borgoña como en Beaujolais.
Las uvas puras de Gamay se prensan y luego se vinifican en tanques de acero termorregulados. La crianza sobre lías finas se realiza siempre en acero y tiene una duración de 6-10 meses.
De color rojo rubí con reflejos violáceos, la nariz revela aromas de violeta, lila y pequeños frutos rojos y negros. El sorbo es fresco y generoso, con taninos sedosos.
Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, aves nobles asadas y quesos de oveja.