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Bières
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Bourgogne
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Volailles nobles
Fiche technique
nom complet
Beaujolais Villages AOC 2020 Château de la Tour de l'Ange
appellation
Beaujolais Villages
millésime
2020
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Gamay
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Baies, Lilas, Violet
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Château de la Tour de l'Ange
0,75 ℓ
13 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
17,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Beaujolais Villages est produit par le Château De la Tour de l'Ange, dont le vignoble s'étend sur env. 40 hectares en Bourgogne et en Beaujolais.
Les raisins pur Gamay sont pressés puis vinifiés en cuves acier thermorégulées. L'affinage sur lies fines a toujours lieu en acier et dure 6 à 10 mois.
De couleur rouge rubis aux reflets violets, le nez révèle des arômes de violette, de lilas et de petits fruits noirs et rouges. La gorgée est fraîche et généreuse, avec des tanins soyeux.
Il accompagne très bien les viandes rouges grillées, les nobles volailles rôties et les fromages de brebis.
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