Sauternes AOC Réserve 2010 Thomas Barton

El Sauternes de la bodega Thomas Barton Reserve nació en la prestigiosa zona francesa de Burdeos.

El vino se produce en un 80% con uvas Sémillon, una cepa clásica de Burdeos, y en un 20% con uvas Sauvugnon Blanc. Durante la vendimia se realiza una selección selectiva y orientada a la utilización únicamente de los racimos que contienen las propiedades necesarias para elaborar un vino de alta calidad. El proceso de vinificación sigue el Método Clásico de los grandes Sauternes.

Thomas Barton Reserve Sauternes tiene un color amarillo dorado. En nariz muestra una considerable complejidad y elegancia, con aromas frutales (tropical, albaricoque) que se combinan con notas dulces de mermelada (naranjas) y miel. En boca es de excelente intensidad y buen frescor. El retrogusto persistente deja notas dulces y afrutadas en boca.

Perfecto con postres y repostería seca, puede sorprender a la hora del aperitivo.