Fiche technique

nom complet

Sauternes AOC Réserve 2010 Thomas Barton

appellation

Sauternes

millésime

2010

dosage

Doux

pays

France

région

Bordeaux

cépage

Sauvignon Blanc, Sémillon

format

0,75 L

arômes

Abricot, Confiture d'orange, Fruit exotique, Miel

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Sauternes AOC Réserve 2010 Thomas Barton

Thomas Barton

0,75 ℓ

29,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Sauternes de la cave Thomas Barton Reserve est né dans le prestigieux quartier français de Bordeaux.

Le vin est produit à 80% avec des raisins Sémillon, un cépage classique de Bordeaux, et 20% avec des raisins Sauvugnon Blanc. Lors de la vendange, une sélection ciblée est effectuée et orientée vers l'utilisation des grappes qui contiennent les propriétés nécessaires à l'élaboration d'un vin de haute qualité. La vinification suit la méthode classique des grands Sauternes.

Le Sauternes de Thomas Barton Reserve a une couleur jaune doré. Le nez montre une complexité et une élégance remarquables, avec des arômes fruités (tropical, abricot) qui se combinent avec de douces notes de confiture (oranges) et de miel. En bouche, il est d'une excellente intensité et d'une bonne fraîcheur. L'arrière-goût persistant laisse des notes douces et fruitées en bouche.

Parfait avec les desserts et les pâtisseries sèches, il peut surprendre pour l'instant apéritif.

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