Detalles del producto
Descripción
El Brunello di Montalcino Riserva de Casalino es un vino elaborado enteramente con Sangiovese grosso, producido en respeto a la tradición de la denominación Montalcino. Representa la versión más longeva y compleja del célebre tinto toscano, concebido para expresar estructura, elegancia y capacidad de evolución con el tiempo.
La vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Le sigue una larga crianza en barricas de roble, barriques y tonneaux, completada con un descanso adicional en botella durante al menos seis meses antes de la comercialización, para armonizar los componentes aromáticos y tánicos del vino.
El color es rojo vivo intenso con matices granate. En nariz se expresa con notas especiadas nítidas que recuerdan a confitura de frutas del bosque y vainilla, con un toque mantecoso. En boca es tánico pero envolvente, cálido y aterciopelado, con una persistencia larguísima que subraya su profundidad.
Perfecto para acompañar carnes rojas estructuradas, caza o quesos curados.