Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Cecilia Cascina Corte

denominación

Vino Bianco

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nascetta

crianza

Ánfora

formato

0,75 L

aromas

Arbusto mediterráneo, Notas afrutadas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Cecilia Cascina Corte

Cascina Corte

0,75 ℓ

25,40 €

por botella (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, ordena en 29 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 24 abril.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

La Nascetta Cecilia de Cascina Corte es un vino blanco elaborado a partir de uvas Nascetta cultivadas en suelos calcáreos y de toba azul. Las viñas, de unos 8 años de edad, están cultivadas en espaldera Guyot y vendimiadas a mano en el mes de septiembre.

La fermentación natural se lleva a cabo en ánforas de terracota sin la adición de levaduras, con remontados manuales. El vino envejece durante 11 meses en ánfora y otros 2 meses en botella, sin filtraciones ni clarificaciones, preservando así la pureza expresiva de la variedad.

A la vista, presenta un color blanco con matices amarillo pajizo. En nariz ofrece aromas afrutados acompañados de notas de matorral mediterráneo. En boca es franco y lleno de carácter, con taninos muy delicados que aportan dulzura y redondez. El final es largo y persistente, dejando una sensación de plenitud y armonía.

Marida perfectamente con carnes blancas, platos de pescado y quesos, realzando la delicadeza y complejidad de los sabores.

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