Detalles del producto
Descripción
El Petronilla es un Cerasuolo d'Abruzzo de la bodega Orlandi Contucci Ponno, elaborado con uvas autóctonas cultivadas en suaves pendientes orientadas al sur/suroeste, a 200 metros de altitud, en suelos limosos-arcillosos. Este rosado de Abruzzo combina estructura y frescura en un estilo tradicional y directo.
Después de un prensado suave, el mosto lágrima permanece brevemente en contacto con las pieles y fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza continúa durante unos meses antes de ser embotellado a principios de año.
El color es rosado claro. En nariz se perciben aromas de frutas rojas y flores frescas, mientras que en boca es equilibrado, fresco, con notas de cereza, guinda y higos chumbos, para un final limpio y sabroso.
Perfecto con platos ligeros y sopas de pescado, gracias a su versatilidad y vivacidad.