Cerdos Voladores IPA Barcelona Beer Company

Los Cerdos Voladores de la Barcelona Beer Company

La cerveza Cerdos Voladores ("flying pigs") es una Indian Pale Ale producida en España y precisamente en Barcelona, por la Barcelona Beer Company. Esta cerveza artesanal es la etiqueta insignia de la cervecería.

¿Cómo se produce Cerdos Voladores?

En su elaboración se utilizan únicamente materias primas naturales y de primera calidad, desde la malta hasta el lúpulo, desde la levadura hasta el Parque Natural del Agua de Font del Regàs del Montseny. Esta IPA es de fermentación natural, no está pasteurizada, sin aditivos ni conservantes.

Vista, nariz, ojos y paladar

De color ámbar, Cerdos Voladores es rico en lúpulos (Centennial, Amarillo y Cascade) que le confieren un agradable sabor amargo, toques de fruta amarilla, cítricos y una ligera veta maltosa. Tiene un sorbo con cuerpo que se cierra con notas herbáceas y resinosas.

¿Con qué combinas los Cerdos Voladores?

Esta IPA española es perfecta para acompañar pollo frito o conejo.