Cerdos Voladores IPA Barcelona Beer Company

Cerdos Voladores från Barcelona Beer Company

Cerdos Voladores öl ("flygande grisar") är en Indian Pale Ale producerad i Spanien och just i Barcelona, av Barcelona Beer Company. Detta hantverksöl är bryggeriets flaggskeppsetikett.

Hur tillverkas Cerdos Voladores?

I dess produktion används endast naturliga råvaror av högsta kvalitet, från malt till humle, från jäst till naturparken Agua de Font del Regàs del Montseny. Denna IPA är naturligt fermenterad, den är inte pastöriserad, utan tillsatser och konserveringsmedel.

Syn, näsa, öga och gom

Bärnstensfärgad, Cerdos Voladores är rik på humle (Centennial, Amarillo och Cascade) vilket ger den en fin bitter smak, inslag av gul frukt, citrus och en lätt maltig ådra. Den har en fyllig klunk som stänger på örtartade och hartsartade toner.

Vad kombinerar du Cerdos Voladores med?

Denna spanska IPA är perfekt för stekt kyckling eller kanin.