Champagne AOC Blanc de Blancs 2010 Deutz

Deutz Champagne Blanc de Blancs se origina en áreas que representan algunos de los terruños más nobles de AOC Champagne for Chardonnay, como Avize, Le Mesnil-sur-Orger y Villers-Marmery.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación, el espumoso se elabora por refermentación en botella, según el método champenoise, con posterior crianza sobre lías.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y brillante, y por un perlaje muy fino y persistente. La nariz se abre con refinados aromas de fruta blanca, enriquecidos con notas cítricas de piel de naranja y limón. En boca es vivo y elegante, con un agradable frescor.

Excelente como aperitivo, esta burbuja es ideal para acompañar platos refinados, especialmente a base de mariscos.