Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

denominación

Champagne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Noir

crianza

5 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Clavos de olor, Manzana, Pastelería, Pera, Tabaco, Vainilla, Jengibre

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 198 clientes

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

Blondel

0,75 ℓ

Rebaja 50%

29,90 €

por botella (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 59,90 €

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Descripción

El Champagne Blanc de Noirs Grand Cru de Blondel se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir cultivadas en el prestigioso terroir de Verzy, clasificado como Grand Cru. Este Champagne representa una expresión intensa y refinada del Pinot Noir, que proporciona estructura y complejidad al vino.

La vinificación prevé una crianza sobre lías de 4-5 años, seguida de un degüelle realizado al menos seis meses antes de la comercialización. El dosage es Brut y contribuye a mantener el equilibrio entre frescura y redondez.

Se presenta de color amarillo con reflejos ámbar, una espuma abundante y un perlage fino y persistente. En nariz emergen aromas de manzana verde y pera, que evolucionan hacia notas de pastelería, musgo, tabaco, clavo y vainilla. En boca ofrece notas de fruta cocida, membrillo y kirsch, con una estructura amplia y un final elegante de jengibre.

Marida bien con codillo de jamón a las hierbas provenzales o, en contraste, con tartas de cereza amarga y queso Comté añejo.

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