Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

5 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Clous de girofle, Pomme, Pâtisserie, Poire, Tabac, Vanille, Gingembre

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 198 clients

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

Blondel

0,75 ℓ

Remise 50%

29,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 59,90 €

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Hot, parmi les plus vendus et appréciés par nos clients.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Blanc de Noirs Grand Cru de Blondel est élaboré exclusivement à partir de raisins de Pinot Noir cultivés dans le prestigieux terroir de Verzy, classé Grand Cru. Ce Champagne incarne une expression intense et raffinée du Pinot Noir, qui confère structure et complexité au vin.

La vinification prévoit un vieillissement sur lies de 4 à 5 ans, suivi d'un dégorgement effectué au moins six mois avant la commercialisation. Le dosage est Brut, contribuant à maintenir l'équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Il se présente avec une couleur jaune aux reflets ambrés, une mousse abondante et un perlage fin et persistant. Au nez, émergent des arômes de pomme verte et de poire, évoluant vers des notes de pâtisserie, de mousse, de tabac, de clou de girofle et de vanille. En bouche, il offre des notes de fruits cuits, de coing et de kirsch, avec une structure ample et une finale élégante de gingembre.

Il accompagne à merveille un jambonneau aux herbes provençales ou, par contraste, des tartes aux cerises aigres et du fromage Comté affiné.

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