Champagne Brut Millesimé 2008 Albert Le Comte

Champagne Brut Millesimé de Albert Le Comte nace en viñedos ubicados en el corazón de AOC Champagne.

Se elabora principalmente con uvas Pinot Bianco y con uvas Pinot Nero y Pinot Meunier, vendimiadas únicamente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación, se realiza la segunda fermentación según el método champenoise, por refermentación en botella, con maduración sobre lías durante 30 meses.

El Champagne Brut Millesimé de Albert Le Comte se caracteriza por un color amarillo dorado brillante y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet floral envolvente, enriquecido por aromas de frutas, con sabores cítricos. En boca es amplio y equilibrado, con notas especiadas que acompañan hacia un final largo y mineral.

Excelente como aperitivo, esta burbuja es ideal en combinación con aperitivos, platos de pescado y verduras.