Champagne Brut Millesimé 2008 Albert Le Comte

Albert Le Comte Champagne Brut Millesimé kommer från vingårdar i hjärtat av AOC Champagne.

Det produceras främst med druvor Pinot Bianco och Pinot Nero och Pinot Meunier, som endast skördas för hand. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen enligt champenoise-metoden, genom referens i flaskan, med mognad på vattnet i 30 månader.

Albert Le Comte Champagne Brut Millesimé kännetecknas av en ljus guldgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med en kuvert blommig bukett, berikad med fruktarom, med citrussmaker. På gommen är den bred och balanserad, med kryddig tips som följer mot en lång och mineralisk finish.

Utmärkt som aperitif, detta mousserande vin är perfekt i kombination med aptitretare, fisk- och grönsaksrätter.