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Fiche technique
Description
Albert Le Comte Champagne Brut Millesimé est issu de vignobles situés au cœur de l'AOC Champagne.
Il est principalement produit à partir de raisins Pinot Bianco et Pinot Nero et Pinot Meunier, récoltés uniquement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se déroule selon la méthode champenoise, par refermentation en bouteille, avec élevage sur lies pendant 30 mois.
Albert Le Comte Champagne Brut Millesimé se caractérise par une couleur jaune or vif et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral enveloppant, enrichi d'arômes de fruits, de saveurs d'agrumes. En bouche, il est ample et équilibré, avec des notes épicées qui accompagnent vers une finale longue et minérale.
Excellent à l'apéritif, ce vin mousseux est idéal en combinaison avec des apéritifs, des plats de poisson et de légumes.
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