Detalles del producto
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Descripción
El Reflet Brut de Marquis de Pomereuil es un Champagne fruto de una hábil mezcla de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay, provenientes del prestigioso terroir de Les Riceys y de la Côte des Bar. Este vino espumoso expresa la filosofía de la casa en la creación de vinos de alta calidad, pensados para acompañar momentos de convivialidad y elegancia.
La vinificación prevé la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica para suavizar la acidez y conferir redondez al vino. La adición de aproximadamente el 25% de vinos de reserva contribuye a mantener una constante complejidad aromática.
En nariz se distinguen agradables aromas de frutas rojas como la frambuesa y el melocotón de viña, que se perciben en boca enriquecidos con delicadas notas mieladas en el final. La estructura es suave y cálida, con una persistencia envolvente que invita a un nuevo sorbo.
Perfecto en combinación con hongos porcini salteados.