Detalles del producto
Descripción
El Reflet Brut de Marquis de Pomereuil es un Champagne fruto de un ensamblaje magistral de Pinot Noir y Chardonnay, procedentes del prestigioso terruño de Les Riceys y de la Côte des Bar. Expresa la filosofía de la casa en la elaboración de vinos de alta calidad, pensados para acompañar momentos de convivialidad y elegancia.
La vinificación contempla la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de la fermentación maloláctica para suavizar la acidez y aportar redondez al vino. La adición de alrededor del 25% de vinos de reserva contribuye a mantener una complejidad aromática constante.
En nariz destacan agradables aromas de frutos rojos como la frambuesa y el melocotón de viña, que vuelven en boca y se ven enriquecidos por delicadas notas melosas en el final. La estructura es suave y cálida, con una persistencia envolvente que invita a dar otro sorbo.
Perfecto para acompañar setas porcini salteadas.