Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Det Reflet Brut av Marquis de Pomereuil är en Champagne som uppstår från en skicklig blandning av Pinot Noir, Meunier och Chardonnay, hämtad från det prestigefyllda terroiret i Les Riceys och Côte des Bar. Detta mousserande vin uttrycker husets filosofi att skapa viner av hög kvalitet, utformade för att ackompanjera stunder av gemenskap och elegans.
Vinifieringen innefattar alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, följt av malolaktisk jäsning för att mjuka upp syran och ge rundhet åt vinet. Tillsatsen av cirka 25 % reservviner hjälper till att upprätthålla en konstant aromatisk komplexitet.
Nosen utmärks av angenäma aromer av röda frukter som hallon och vingårdspersika, som återfinns i munnen, berikade med delikata honungstoner i finishen. Strukturen är mjuk och varm, med en omfamnande varaktighet som bjuder in till en ny klunk.
Perfekt att para med smörstekta Karljohansvampar.