Champagne AOC Brut Rosé Millésime Cuvée Amour de 2007 Deutz

Champagne Brut Rosé Millésime Cuvée Amour de Deutz by Deutz nace en viñedos ubicados en Aÿ, un famoso Grand Cru en el corazón de AOC Champagne.

Se elabora con uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación, el espumoso se elabora por refermentación en botella, según el método champenoise, con posterior crianza sobre lías.

El Champagne Cuvée Amour de Deutz se caracteriza por un color rosa suave, con tonos coral. En nariz se abre un bouquet amplio y elegante, con aromas dulces de frutos rojos, melocotón nectarina blanco, leche de coco y rosa alpina, enriquecido por agradables notas especiadas. En boca es refinado y vivo, caracterizado por un buen frescor.

Excelente como aperitivo, esta burbuja es perfecta para acompañar carnes blancas y platos a base de pescado. Ideal para acompañar mariscos, sobre todo maridaje con bogavante a la plancha.