Champagne Brut AOC Grande Cuvée 170ème Echoes Édition Krug

Krug Champagne 170emeKrug Echoes se inspira en la composición musical que equipara la composición aromática de este Champagne, donde el director es el Chef de Caves. El número de edición corresponde a la cantidad de veces que el fundador de Krug ha logrado hacer realidad su sueño: con esta edición, la maison puede celebrar con orgullo 170 deseos que se han hecho realidad y entregados a la humanidad.

El Grande Cuvée 170 ème está compuesto por 195 vinos de 12 añadas diferentes y seleccionados durante los últimos 24 años. El vino es una fina mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. El reposo del vino durante unos siete años le confiere esa elegancia que constituye el código estilístico de toda la maison, pero que encuentra en esta etiqueta un cumplimiento aún más evidente. Krug Grande Cuvée es el primer y único Champagne de Prestige recreado cada año, que interpreta y va más allá del concepto Vintage. El arte de ensamblar vinos de añadas tan diferentes, en el que la maison Krug es el testigo más fiel, reproduce a la perfección ese perfil organoléptico que de otro modo sería imposible conseguir.

La 170ª edición de Krug Grande Cuvée se creó a partir de la cosecha 2014, una añada que se caracterizó por una cosecha limitada pero preciosa. El ensamblaje final seleccionó las uvas del año, combinadas con vinos de reserva de otras 12 añadas. Gracias al esmerado cuidado y la atención maníaca reservada a las fincas, las uvas pudieron expresarse en todo su esplendor, dando a esta edición limitada un perfil prodigioso.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, tiene un perlado vivo y exuberante. En nariz hay aromas de frutas tropicales, melocotón, cítricos, brioce y avellana. En boca es complejo, sabroso y sedoso gracias al perlage, y con un final muy largo.

Krug Grande Cuvée 170ème Édition es extremadamente versátil. Se puede disfrutar como aperitivo junto con un excelente jamón crudo y parmesano añejo, pero también con ostras y pescado crudo.