Champagne Brut AOC Grand Cordon
En resumen
- Champán AOC Brut Cordon Rouge, 0,75 l
- norte. 2 flautas
Descripción
Champagne Grand Cordon se origina a partir de uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Meunier de más de 100 crus, cada una de las cuales tiene características únicas. El coupage se completa con un porcentaje sustancial de vinos reserva lo que le da mayor espesor al producto.
La cinta de seda roja, grabada directamente en la copa de la nueva botella icónica, se colocó inicialmente en las botellas destinadas a los clientes más prestigiosos de la maison y se hizo tan famosa que se asoció con el estilo del champán Mumm en sí.
Tiene un color amarillo dorado y un perlaje muy fino y vivo. En nariz destacan aromas intensos de fruta fresca madura, entre los que destacan el melocotón blanco y el albaricoque, enriquecidos por aromas de frutas tropicales que recuerdan al lichi y la piña. Cierra notas de vainilla, tostados, miel y frutos secos. En boca es extraordinariamente fresco y persistente, con un elegante final acaramelado.
Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar carnes blancas, pescados y embutidos.