Champagne Brut AOC Grand Cordon
Sammanfattningsvis
- Champagne AOC Brut Cordon Rouge, 0,75 l
- n. 2 flöjter
Beskrivning
Champagne Grand Cordon kommer från druvorna Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Meunier från över 100 crus, var och en med unika egenskaper. Blandningen kompletteras av en betydande andel reservviner som ger produkten större tjocklek.
Det röda sidenbandet, ingraverat direkt i glaset på den nya ikoniska flaskan, fästes från början på flaskorna som var avsedda för husets mest prestigefyllda kunder och blev så berömt att det förknippades med stilen på själva Mumm-champagnen.
Den har en gyllengul färg och en mycket fin och livlig perlage. På näsan finns intensiva aromer av mogen färsk frukt, bland vilka vit persika och aprikos sticker ut, berikade av aromer av tropiska frukter som påminner om litchi och ananas. Stänger på toner av vanilj, rostat bröd, honung och torkad frukt. I munnen är den utomordentligt fräsch och ihållande, med en elegant karamellfinish.
Utmärkt som aperitif, den passar perfekt till vitt kött, fisk och kallskuret.