Champagne Brut AOC Grand Cordon

Le Champagne Grand Cordon est issu de raisins des cépages Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Meunier de plus de 100 crus, chacun ayant des caractéristiques uniques. L'assemblage est complété par un pourcentage important de vins de réserve qui donne une plus grande épaisseur au produit.

Le ruban de soie rouge, gravé directement dans le verre de la nouvelle bouteille iconique, était initialement apposé sur les bouteilles destinées aux clients les plus prestigieux de la maison et devint si célèbre qu'il fut associé au style du champagne Mumm lui-même.

Il a une couleur jaune doré et un perlage très fin et vif. Au nez, il y a des arômes intenses de fruits frais mûrs, parmi lesquels se distinguent la pêche blanche et l'abricot, enrichis par des arômes de fruits tropicaux rappelant le litchi et l'ananas. Se termine sur des notes de vanille, de pain grillé, de miel et de fruits secs. En bouche, il est extraordinairement frais et persistant, avec une élégante finale caramélisée.

Excellent à l'apéritif, il est parfait pour accompagner viandes blanches, poissons et charcuteries.