Detalles del producto
Champagne Brut AOC Grand Siècle 24ème Itération Laurent-Perrier
Descripción
Champagne Grande Cuvée Grand Siècle de Laurent-Perrier nace en viñedos ubicados en 11 de los 17 Grand Crus de la prestigiosa región de Champagne.
Su 24ème Itération nace de la unión de las añadas 2007, 2006 y 2004, de uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. El montaje garantiza la presencia de tres rasgos complementarios: estructura, finura y frescura. Tras la segunda fermentación, este Champagne permanece durante 7-8 años en botella en contacto con sus levaduras.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante y luminoso, y por una efervescencia refinada. La nariz se abre con un bouquet intenso y complejo, con notas de fruta confitada y bollería fresca, enriquecido con notas de almendras tostadas, miel y pan de jengibre. En boca es mineral y redondo, con un frescor agradable y persistente.
Excelente como aperitivo, este Champagne va muy bien con platos refinados a base de trufas negras.