Champagne Brut AOC Grand Siècle 24ème Itération Laurent-Perrier

Champagne Grande Cuvée Grand Siècle van Laurent-Perrier wordt geboren in wijngaarden in 11 van de 17 Grand Cru van de prestigieuze Champagnestreek.

De 24ème Itération is afkomstig van de vereniging van de jaargangen 2007, 2006 en 2004, van Chardonnay en Pinot Noir-druiven, die volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. De montage garandeert de aanwezigheid van drie complementaire kenmerken: structuur, finesse en frisheid. Na de tweede gisting blijft deze champagne 7-8 jaar op fles in contact met zijn eigen gisten.

Het wordt gekenmerkt door een heldere en heldere strogele kleur en door een verfijnd bruisen. De neus opent met een intens en complex boeket, met hints van gekonfijt fruit en vers gebak, verrijkt met tonen van geroosterde amandelen, honing en peperkoek. In de mond is het mineraal en rond, met een aangename en aanhoudende frisheid.

Uitstekend als aperitief, deze champagne past heel goed bij verfijnde gerechten op basis van zwarte truffel.