Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

El Champagne Brut Réserve de Pol Roger es una expresión emblemática del estilo refinado de la casa, que representa el equilibrio perfecto entre elegancia y vivacidad. Elaborado con una cuidada selección de partes iguales de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, este Champagne destaca por su complejidad y versatilidad, ofreciendo una experiencia de degustación sofisticada y accesible.

La vinificación se realiza mediante fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, seguida de una segunda fermentación en botella según el método champenoise, con una larga crianza sobre lías de al menos 36 meses. Este proceso confiere al vino espumoso una gran profundidad aromática y una extraordinaria finura de burbuja, asegurando una evolución armoniosa y persistente a lo largo del tiempo.

Presenta un brillante color amarillo dorado, realzado por una fina y abundante burbuja. En nariz es afrutado y floral, con notas cítricas, jazmín y delicados matices de miel y vainilla. En boca, revela un sabor fresco, equilibrado y dinámico, con un final tenso y ligeramente especiado que realza su vivacidad.

Perfecto para acompañar sushi y sashimi, quesos curados o para servir en cenas formales y aperitivos.