Chianti Classico DOCG Rignana Riserva 2010 Fattoria di Rignana

El Chianti Classico Rignana nació en los viñedos de la finca homónima, ubicada en el territorio de Panzano, en el corazón de Greve in Chianti.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Merlot, cosechadas a mano a finales de septiembre. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada máxima de 27 ° C durante 21 días. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble de primer y segundo paso durante 24 meses antes de ser embotellado.

Rignana es un vino de color rojo intenso. En nariz tiene un intenso y amplio aroma a frutos rojos, con agradables notas especiadas de fondo. En boca es muy suave y con un retrogusto agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.