Chianti Classico DOCG 89 Mocenni 2015 Bindi Sergardi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Aromático

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG 89 Mocenni 2015 Bindi Sergardi

denominación

Chianti Classico

añada

2015

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Incienso, Frutas cítricas, Regaliz, Caramelo

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG 89 Mocenni 2015 Bindi Sergardi

Bindi Sergardi

0,75 ℓ

41,60 €

por botella (0,75 ℓ) 55,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

European Vice-Champion Sommelier 2018

Andrea Gori

Enebro y balsámico, anís y sándalo, riqueza y opulencia pero también mucha gracia, un final encantador.

premios

Wine Spectator

2015

93/100

premios de otras añadas

James Suckling

2016

93/100

Andrea Gori

2016

94/100

Descripción

El Chianti Classico Gran Selezione Número 89 Mocenni de Bindi Segardi nació en los viñedos de Mocenni, ubicado en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en el corazón de la zona de Chianti Classico.

Se elabora exclusivamente con uva Sangiovese, macerada durante unos 20 días a una temperatura controlada de 28/30 ° C. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y luego la fermentación maloláctica en barricas de roble durante unos 24 meses. Finalmente, el vino se cría en botella durante 18 meses más.

Numero 89 Mocenni se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se revela con agradables notas de incienso y ligeros aromas cítricos. En boca tiene una textura tánica muy refinada, con un perfecto equilibrio. El vino tiene una acidez equilibrada que resalta un regusto a regaliz y caramelo.

Perfecto para acompañar carnes rojas, carnes blancas y asados, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.

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