Detalles del producto
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lamole 2012 Castelli del Grevepesa
Descripción
El Chianti Classico Gran Selezione Lamole de la bodega Castelli del Grevepesa nace en viñedos ubicados en la zona de Lamole.
Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 30 ° C durante 12 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 30 meses y durante 3 meses más en botella antes de su comercialización.
Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet fresco e intenso, con toques de violeta e iris. En boca es joven, robusto, agradablemente pleno y seco. El vino es aterciopelado, sabroso y persistente.
Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.