Detalles del producto
Descripción
El Chianti Classico de Cafaggio nace en viñedos ubicados en el corazón de las colinas de Chianti.
Se produce exclusivamente a partir de uvas Sangiovese recolectadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. La maduración de 12 a 14 meses se realiza en barricas de roble, luego el vino se afina en botella durante 3 semanas.
Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un intenso bouquet afrutado con ligeras notas especiadas. En boca ofrece un sabor pleno y un regusto afrutado agradable.
Perfecto para acompañar embutidos y primeros platos de carne, ideal para brochetas de cordero, carnes a la brasa y braseadas.