Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG 2012 Villa Cafaggio

appellation

Chianti Classico

millésime

2012

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Herbes aromatiques, Notes fruitées

degré d’alcool

14%

température

14 -18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2012 Villa Cafaggio

Villa Cafaggio

0,75 ℓ

12,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2019

90/100

Description

Le Chianti Classico de Cafaggio est issu de vignobles situés au cœur des collines du Chianti.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese vendangés manuellement entre fin septembre et début octobre. L'élevage de 12 à 14 mois a lieu en fûts de chêne, puis le vin vieillit en bouteille pendant 3 semaines.

Ce Chianti Classico se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense avec de légères notes épicées. En bouche, il offre une saveur pleine et donne un arrière-goût fruité agréable.

Idéal pour accompagner la charcuterie et les premiers plats de viande, idéal pour les brochettes d'agneau, les viandes grillées et braisées.

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