Detalles del producto
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Descripción
El Chianti Classico Riserva Cultus es un vino tinto elaborado por Badia a Coltibuono en el corazón del Chianti Classico, entre los municipios de Gaiole in Chianti y Castelnuovo Berardenga. Elaborado principalmente con Sangiovese y mezclas tradicionales, procede de viñedos con suelos de textura media ricos en piedras, expresando con elegancia el carácter auténtico del territorio toscano.
La vinificación se realiza mediante fermentación natural con levaduras autóctonas, seguida de una maceración en los hollejos de unos 40 días, con remontados regulares para favorecer una extracción equilibrada. La crianza continúa durante 24 meses en toneles de diferentes tamaños y barricas de roble francés, aportando complejidad, estructura y armonía al vino.
Presenta un intenso color rojo rubí. En nariz ofrece aromas de cereza marasca y fruta madura, enriquecidos con elegantes matices balsámicos y especiados procedentes de la crianza. En boca es pleno, fresco y equilibrado, con taninos definidos, una agradable suavidad y una persistencia prolongada que realza su elegancia.
Ideal para acompañar asados, caza y quesos curados.