Chianti Colli Senesi DOCG 2017 Fattoria del Cerro

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne blanca, Ragout de carne, Primeros platos, Carne guisada, Hongos

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Colli Senesi DOCG 2017 Fattoria del Cerro

denominación

Chianti

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Merlot, Sangiovese

crianza

Acero, Barrica de roble eslavo

formato

1,5 L

aromas

Amarena, Cereza, Notas balsámicas, Notas herbáceas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Colli Senesi DOCG 2017 Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro

Magnum 1,5 ℓ

19,90 €

por botella (1,5 ℓ) 13,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2017

90/100

Luca Maroni

2017

91/99

Descripción

El Chianti Colli Senesi de Tenute del Cerro nace en viñedos ubicados en el municipio sieneses de Montepulciano, en la Toscana.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Merlot y Colorino, vendimiadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza, con maceración de 8-10 días, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-26 ° C. Posteriormente, el vino se cría durante 3 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, seguido de un nuevo período de envejecimiento en acero antes del embotellado.

Este Chianti Colli Senesi tiene un intenso color rojo rubí. La nariz se abre con evidentes notas de cereza negra y cereza, enriquecida por agradables notas balsámicas y herbáceas. En boca es amplio y suave, de cuerpo medio y buena persistencia.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne, este vino tinto es ideal en combinación con setas, guisos y carnes blancas.

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