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Detalles del producto
Descripción
Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice nace en viñedos ubicados en la zona de Cirò y Val di Neto, en las laderas de la meseta de Sila.
Se produce exclusivamente con uvas Gaglioppo, recolectadas alrededor de los primeros diez días de octubre. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, con una maceración de 7-10 días. Posteriormente el mosto madura en los mismos envases durante unos 3 años, antes de ser embotellado.
Duca Sanfelice se caracteriza por un color rojo rubí oscuro con reflejos granates. La nariz se abre con aromas especiados ricos e intensos, enriquecidos por agradables toques de canela y regaliz. En boca es armonioso y aterciopelado, con un agradable regusto a tabaco y regaliz.
Perfecto para acompañar platos a base de salsa de carne y asados, es ideal en combinación con carnes rojas guisadas, caza y quesos curados.
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