Colli della Toscana Centrale IGT Chardonnay Teofania 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

El Chardonnay Teofania nació en las colinas florentinas, en la finca histórica de la familia Vannicelli.

Elaborado con uvas 100% Chardonnay, Teofania se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y brillante, con cálidos reflejos dorados. Las notas olfativas de retama en segunda floración hacen agradable el primer impacto olfativo, para evolucionar posteriormente en notas de frutas exóticas, entre las que destaca el plátano, entrelazado con notas dulces de vainilla.

El sabor suave en boca, intenso y fresco a la vez, lo convierte en un vino equilibrado. Gracias a la veta sápida constante y equilibrada, tiene una buena persistencia y un sabor rico.

Ideal para servir acompañado de platos delicados, como carnes blancas o pescados. También excelente en combinación con platos vegetarianos.