Colli della Toscana Centrale IGT Chardonnay Teofania 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Chardonnay Teofania werd geboren op de Florentijnse heuvels, op het historische landgoed van de familie Vannicelli.

Geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven, wordt de Theophany gekenmerkt door een intense en schitterende strogele kleur, met warme gouden reflecties. De reukgeuren van bezem in de tweede bloei maken de eerste reukimpact aangenaam, om later te evolueren in hints van exotisch fruit, waaronder banaan, verweven met zoete tonen van vanille.

De zachte smaak in de mond, intens en fris tegelijk, maakt het een uitgebalanceerde wijn. Dankzij de constante en gekalibreerde sapide-ader heeft het een goede persistentie en een rijke smaak.

Ideaal om te serveren bij delicate gerechten, zoals wit vlees of vis. Ook uitstekend te combineren met vegetarische gerechten.