Colli della Toscana Centrale IGT Chardonnay Teofania 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Chardonnay Teofania est né sur les collines florentines, dans le domaine historique de la famille Vannicelli.

Produite à 100% de raisins Chardonnay, la Théophanie se caractérise par une couleur jaune paille intense et brillante, aux reflets dorés chaleureux. Les notes olfactives du genêt en seconde floraison rendent le premier impact olfactif agréable, pour évoluer plus tard dans des notes de fruits exotiques, notamment de banane, entrelacées de douces notes de vanille.

Le goût doux en bouche, intense et frais à la fois, en fait un vin équilibré. Grâce à la veine sapide constante et calibrée, il a une bonne persistance et une saveur riche.

Idéal pour servir accompagné de plats délicats, comme les viandes blanches ou les poissons. Excellent également en combinaison avec des plats végétariens.