Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2012 Fantini Farnese

El Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo de Fantini Farnese nace en viñedos ubicados en los municipios de Teramo de Colonnella y Roseto degli Abruzzi.

Se produce exclusivamente con uvas de Montepulciano, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración en contacto con los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Posteriormente, el vino envejece durante más de 12 meses en barrica de madera y en botella durante 6 meses más, antes de su comercialización.

Tiene un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz se abre con aromas especiados intensos y persistentes, con toques de chocolate y alquitrán, que se mezclan bien con la fruta. En boca es estructurado y de gran equilibrio, justamente tánico.

Perfecto para acompañar ricos primeros platos y carnes rojas, este vino es ideal en combinación con entrantes a base de embutidos y quesos curados.