Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane Rosso Novello IGT Corvonovello

denominación

Terre Siciliane

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Frappato, Nero d'Avola

formato

0,75 L

aromas

Bayas

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Terre Siciliane Rosso Novello IGT Corvonovello

Duca di Salaparuta

6 botellas de 0,75 ℓ

43,70 €

por caja (6x0,75 ℓ) 9,71 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 300 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Descripción

Corvonovello es el vino nuevo que representa la primera expresión de la vendimia para la bodega Corvo, obtenido de una mezcla de uvas Frappato y Nero d'Avola cosechadas en el centro-este de Sicilia, entre las provincias de Agrigento y Caltanissetta.

El proceso comienza con la clásica maceración carbónica de los racimos enteros seguida de un prensado relativamente suave y una corta fermentación a 20 ° C sobre los hollejos en la que el producto adquiere la carga cromática adecuada y los aromas vinosos y afrutados que lo caracterizan.

Muestra un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz aparecen notas de fresa, frutos del bosque y guindas que se combinan con los aromas típicos del mosto fermentado. En boca es elegante, con cuerpo y consistente, con una persistencia de la fruta que prolonga el final agradablemente pleno y armonioso.

Va bien con antipasti italianos, embutidos y pizza. Para probar en la combinación clásica con castañas.

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