Produktdetaljer

fullständigt namn

Terre Siciliane Rosso Novello IGT Corvonovello

appellation

Terre Siciliane

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Frappato, Nero d'Avola

format

0,75 L

aromer

Skogsbär

alkoholhalt

12%

temperatur

14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Terre Siciliane Rosso Novello IGT Corvonovello

Duca di Salaparuta

6 st. 0,75 ℓ flaskor

43,70 €

per låda (6x0,75 ℓ) 9,71 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Corvonovello är det nya vinet som representerar det första uttrycket för skörden för Corvo vingård, som erhållits från en blandning av druvor Frappato och Nero d'Avola skördade i centrala östra Sicilien, mellan provinserna Agrigento och Caltanissetta.

Processen börjar med den klassiska kolmacerationen av hela buntarna följt av den relativa mjuka pressningen och en kort jäsning vid 20 ° C på skinnen där produkten får rätt kromatisk laddning och de vinösa och fruktiga dofterna som kännetecknar den.

Den visar en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan avslöjar inslag av jordgubbar, vilda bär och morellokörsbär som kombineras med typiska dofter av jästmust. Munnen är elegant, fyllig och konsekvent, med en uthållighet av frukten som sträcker den behagligt fulla och harmoniska finishen.

Det passar bra med italienska aptitretare, pålägg och pizza. Att pröva i den klassiska kombinationen med kastanjer.

andra rekommendationer