Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

#Lou blanc Côtes de Provence Peyrassol es un coupage de Vermentino, Sémillon y Ugni Blanc. Este vino blanco es fruto de una cuidada selección de los mejores terruños y uvas, cultivadas en suelos de arcilla y caliza del Triásico, enriquecidos con una notable presencia de cantos rodados.

La viticultura y la vendimia mecánica durante las horas más frescas de la noche, por variedad de uva, subrayan el compromiso con la sostenibilidad y la calidad. La vinificación tradicional se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una corta crianza sobre lías finas para preservar el perfil aromático del vino.

Este vino presenta un color dorado con matices verdes. En nariz se perciben aromas de frutas blancas como el melocotón y la pera, seguidos de un bouquet de cítricos. En boca resulta ligero, vivaz y a la vez sedoso, fácil de beber y refrescante, con un final cítrico que enriquece su complejidad.

Combina a la perfección con todo tipo de ensaladas y pescados, tanto crudos como a la parrilla. Su frescura juvenil lo convierte en un vino ideal para acompañar aperitivos y veladas festivas.