Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Detalles del producto

premios

James Suckling

2018

92/100

premios de otras añadas

James Suckling

2020

93/100

Gambero Rosso

2019

Dos vasos negros

Bibenda

2019

AIS

2016

nombre completo

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

denominación

Etna

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante 60%, Catarratto 40%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Fruta de pulpa amarilla, Mineral

grado alcohólico

13 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

25,80 €

por botella (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Pescados, Carne blanca, Risotto, Verduras

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia nació en viñedos ubicados en el corazón del DOC Etna.

Se elabora con uvas Carricante y Catarratto, recolectadas cuidadosamente a mano en la segunda semana de octubre. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 15-20 días. Posteriormente, el vino se cría siempre en acero y al menos 3 meses en botella, antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. En nariz se abre con notas de frutas amarillas, enriquecido por un aroma mineral envolvente, fino e intenso. En boca es elegante y fresco, agradablemente sabroso y persistente.

Perfecto para acompañar platos a base de risotto y verduras, es ideal en combinación con platos a base de pescado y carnes blancas.

Valoración Media

4,19 / 5

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