Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Product informatie

prijzen

James Suckling

2018

92/100

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2020

93/100

Gambero Rosso

2019

Twee zwarte glazen

Bibenda

2019

AIS

2016

volledige naam

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

appellatie

Etna

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Carricante 60%, Catarratto 40%

vatrijping

Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Geel-vruchtvlees fruit, Mineraal

alcohol

13 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

25,80 €

per fles (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Vis, Wit vlees, Risotto, Groenten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Etna Bianco Contrada Monte Gorna van Nicosia werd geboren in wijngaarden in het hart van de Etna DOC.

Het wordt geproduceerd met Carricante en Catarratto druiven, zorgvuldig met de hand geplukt in de tweede week van oktober. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie ongeveer 15-20 dagen plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn altijd gerijpt in staal en minimaal 3 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een intense strogele kleur. De neus opent met hints van geel fruit, verrijkt met een omhullend mineraal aroma, fijn en intens. In de mond is het elegant en fris, aangenaam sappig en aanhoudend.

erfetto voor risotto en groentegerechten, ideaal in combinatie met visgerechten en wit vlees.

Gemiddelde score

4,19 / 5

Beoordeel het product!