Etna DOC Rosso Vulkà, Cerasuolo di Vittoria DOCG Hybla
En resumen
- Etna DOC Rosso Vulka, 0,75 l
- Cerasuolo de Vittoria DOCG Hybla, 0,75 l
Descripción
Este paquete contiene dos vinos tintos de la bodega Nicosia, perfecto como regalo para los amantes del vino siciliano o para aquellos que quieren descubrir dos grandes tintos del Etna.
Etna Rosso Vulka se produce principalmente con uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta durante 3 semanas a temperatura controlada. Tras un breve paso por acero y toneles, el vino envejece durante 5-6 meses en botella antes de salir al mercado. De color rojo rubí vivo, la nariz se abre con un intenso y complejo bouquet de frutas rojas y especias. En boca es mineral y equilibrado, con taninos suaves que hacen que este vino sea redondo y bien estructurado.
Cerasuolo di Vittoria Hybla se produce con uvas Nero d'Avola y Frappato, que maceran durante 10 días en contacto con los hollejos. El mosto fermenta a temperatura controlada durante 3 semanas, para luego realizar una crianza en acero, en toneles y un mínimo de 6 meses en botella. El vino tiene un color rojo picota, con vivos reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas afrutados, incluyendo frambuesas y moras. En boca es suave, equilibrado y bien estructurado.