Fiano di Avellino DOCG Alessandra 2012 Di Meo

El Fiano di Avellino Alessandra de la bodega Di Meo proviene de una selección de viñedos de la empresa, ubicados en el municipio de Salza Irpina, en la provincia de Avellino.

Está elaborado exclusivamente con uvas Fiano, tradicionalmente vinificadas en acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino permanece afinado durante 12 meses en acero y otros 12 meses en botella antes de su comercialización.

El color amarillo pajizo con reflejos dorados, expresa intensas notas de fruta amarilla madura en nariz, articuladas sobre un fondo hecho de recuerdos de miel y avellanas tostadas. En boca es intenso y fresco, con un sabor característico, caracterizado por una perfecta armonía gustativa.

Combinación ideal de quesos, tanto frescos como condimentados, es excelente con platos a base de mariscos y pescados.