Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2013 Fratus Franciacorta

El Brut Rosè Millesimato de la empresa Fratus nace en viñedos de gestión ecológica ubicados en el terreno montañoso de Montorfano, en Colonia, en la famosa zona de Franciacorta.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas íntegramente a mano. Este Brut Millesimato se obtiene sólo en años particulares del prensado tradicional de uvas Chardonnay, mientras que el mosto Pinot Noir fermenta durante un breve período a baja temperatura, en contacto con sus propios hollejos. El refinamiento en botella es duradero.

Fratus Brut Rosè Millesimato tiene un color rosa intenso y un perlaje muy fino y abundante. En nariz ofrece una delicada fragancia de frutas con interesantes matices de fondo. En boca es muy afrutado debido a la larga crianza, de gran compostura y suntuosa armonía.

Se adapta perfectamente a la hora del aperitivo. También es ideal con aperitivos y verduras.