Franciacorta DOCG Satèn Romantica

La Franciacorta Satèn de la empresa Romantica nace en viñedos ubicados en el municipio de Passirano en Brescia, en Lombardía.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los segundos diez días de agosto. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, se realiza la segunda fermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza de 24 meses en sus propias levaduras.

Franciacorta Satèn de Romantica se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos dorados, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con delicadas notas de flores blancas enriquecidas con toques de frutos secos. En boca es sabroso y fresco, agradablemente suave y sedoso.

Ideal como aperitivo, esta burbuja combina a la perfección con refinados primeros platos a base de verduras y mariscos.